[转帖]揭露徐州“全聚德”一些不为人知的秘密！
[font=宋体][size=9pt][b][size=2]本人在上学期间利用假期在“全聚德”工作了近两个月时间，感觉那生意挺好！[/size][/b][b][size=2]我的工作内容为“片鸭师”，待遇还不错。[/size][/b]
[b][size=2]基本工资加片鸭提成，一个月下来最少也有1000多（片一只鸭子5毛提成，多劳多得）[/size][/b]
[b][size=2]除了前期培训很乏味，正式工作时还是很开心，也不是很累。[/size][/b]
[b][size=2]切入正题...[/size][/b]
[b][color=#ff0000]一.鸭子[/color][/b]
[b][size=2]大家都认为是好鸭子是吧？北京运过来的！很牛X！[/size][/b]
[b][size=2]其实呢？是徐州市某县的鸭子，全部经过激素15~20天长到6~8斤，[/size][/b]
[b][size=2]然后运到冷库（徐州肉联厂）存货，我们每天都去冷库提货。[/size][/b]
[b][size=2]装鸭子的纸壳上地址当然写着“北京XX工业区...”[/size][/b]
[b][color=#ff0000]二.价格[/color][/b]
[b][size=2]去过“全聚德”消费的朋友都知道，鸭子分为两种，[/size][/b]
[b][size=2]第一种：68元/只 普通烤鸭 或34元/半只[/size][/b]
[b][size=2]第二种：128元/只 极品烤鸭 或64元/半只[/size][/b]
[b][size=2]有人会疑问，同样是鸭子为什么价格会这么悬殊呢？！[/size][/b]
[b][size=2]如果你问服务员，他会回答你，这是经过特殊培育，喂养的极品鸭子！[/size][/b]
[b][size=2]全是屁话，鸭子全是一样的，只是重量的大小的区别！[/size][/b]
[b][size=2]有人会感觉 128/只 就是比 68/只 显得肉要多，确实是这样，不过不要过于相信你的眼睛！[/size][/b]
[b][size=2]生意不忙时，128/只 只是挑个大一点的鸭子，忙的时候根本挑都不挑直接上！[/size][/b]
[b][size=2]比如本来 68/只 的鸭子 我一般要片50刀，我现在片70刀，肉变薄了，再把肉打散一些 就成了120/只的了[/size][/b]
[b][size=2]呵呵~大功告成~[/size][/b]
[b][color=#ff0000]三.婚宴等大酒场[/color][/b]
[b][size=2]首先，我给各位准备去“全聚德”办婚宴，喜面...的朋友们一个建议！就是别要鸭子！[/size][/b]
[b][size=2]一般婚宴类的酒席中的鸭子都是 68/只/桌 ...[/size][/b]
[b][size=2]比如你定80桌！你以为是80只鸭子没错是吧？！[/size][/b]
[b][size=2]呵呵，你又错了！你出80只鸭子的钱 其实只能买到50只！甚至更少...[/size][/b]
[b][size=2]50只鸭子一起上，然后把片好的肉平均分在80个盘子里！！！[/size][/b]
[b][size=2]也许没人会注意这个细节... ... 去“全聚德”吃过婚宴的朋友们！[/size][/b]
[b][size=2]你们现在知道为什么不上鸭头的原因了吧！！！[/size][/b]
[b][size=2]“全聚德”婚宴很多，平均一星期要有两家婚宴举行，算算他们贪了多少黑心钱吧！[/size][/b]
[b][color=#ff0000]四.鸭油[/color][/b]
[b][size=2]既然是烤鸭，就一定会出油。烤炉里烧的是果木，[/size][/b]
[b][size=2]烤炉里有个槽，鸭子不停的滴油 顺着槽和木灰搀杂在一起流进了一个大桶里，[/size][/b]
[b][size=2]“全聚德”这点做的太棒了，回收再利用，把油中上面一层送到厨房去炒菜用...[/size][/b]
[b][size=2]您在下次去“全聚德”消费的时候仔细品品菜的味道，[/size][/b]
[b][size=2]顺便问问服务员 是不是用鸭油做的菜，他们会不知所措的...[/size][/b]
[b][size=2]下面的油渣廉价卖给小商贩，至于小商贩用这些油渣去做XX我就不多说了[/size][/b]
[b][size=2]不想得罪更多人... ...[/size][/b]
[b][size=2]只是提醒大家尽量不要去购买街边油炸的东西！在街边买油烫鸭的时候千万别要那个鸭油...[/size][/b]
[b][color=#0000cd]先说这么多吧，信不信由您，我只是给大家一个善意的提醒！[/color][/b]
[b][color=#0000cd]绝无其他用意... ...[/color][/b]
[/size][/font] 黑啊~~
真黑啊~~ 晕:L ～～～谢谢提醒！！！ 晕.....
还以为那个店挺大挺正规的呢 恩~
黑~
但是 是老牌子咯~ 我倒，让我们网络电视台派个卧底去报一条大新闻吧 晕啊~我以前还吃的开心呢~~~
不过话说回来，徐州哪家饭店不黑？ 是呀，谢谢ＬＺ，
辛苦了，所以还是在家吃饭好，我有一个朋友在同仁居，她说那里的碗根本就是洗涤剂一过，很脏的，所以大家去饭店吃饭，一定要自己用开水把碗什么的，再重新冲洗一遍． :L 我从来没去吃过~以后也不想着去了 怪牛了~
俺们同学上年还在那里实习的呢
原来这么黑啊....汗·· 靠，黑店！
这个老板还有几个店，请大家注意：
永和豆浆、海逸这星、水云轩……
全聚德的经理是个女的
信息提供完毕 永和豆浆、海逸之星还是不错的 我是全聚德第一批员工原来在淮塔，后来搬到副食品大楼后我就离开了！现在还有几个老员工在干都升经理啦！楼上的说经理是个女的她叫王海燕。:) 全聚德还在淮塔开过啊，这倒是长见识了
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